Aronia 'Vikinga'
- Nombre científico: Aronia melanocarpa 'Vikinga'
- Jardín: Jardín de comestibles y hierbas
- Tipo de planta: Arbusto
- Hoja perenne/caducifolio: caducifolio
- Exposición al sol/sombra: pleno sol
- Requisitos de humedad: seco a mojado
Información de la planta
Black chokeberry es un interesante arbusto de base de hoja caduca que se destaca por su floración primaveral, su color otoñal y sus bayas que adoran los pájaros. Morfología: La chokeberry negra es un arbusto caducifolio abierto, erguido, extendido, algo redondeado pero con piernas largas, que normalmente crece entre 3 y 6 pies de altura. En primavera se forman flores blancas. Aunque son pequeños (0,3”), se forman en grupos llamativos. Más tarde, las flores dan lugar a frutos brillantes de color púrpura negruzco que crecen hasta alcanzar el tamaño del fruto de un arándano, adquiriendo un color púrpura negruzco. Los pájaros cantores locales encuentran rápidamente las bayas y las consumen todas. Las hojas son de color verde oscuro y brillantes en la parte superior y más claras en la parte inferior. Con los días más cortos del otoño, las hojas adquieren un bonito color rojo violáceo antes de caerse para el invierno. Adaptación: También es eficaz agrupada o masiva en jardines de plantas nativas, bosques abiertos o áreas naturalizadas donde no es necesario restringir su hábito de crecimiento colonial. Tiene buena capacidad para soportar condiciones húmedas, lo que la hace adecuada para crecer junto a estanques, arroyos o jardines acuáticos. Si bien la fruta es demasiado ácida para comerse fresca, se puede procesar en mermeladas y jaleas. Los países europeos lo están haciendo actualmente. Chokeberry produce frutos que son una fuente natural de pectina, una sustancia que se utiliza para espesar mermeladas. Plagas: Ninguna reportada.